Le porc laqué croustillant très savoureux.
Les Hanoïens et les touristes auront l’occasion de goûter différentes cuisines lors d’un festival de la gastronomie vendredi 16 et samedi 17 juin au parc Ly Thai Tô, dans l’arrondissement Hoàn Kiêm de la capitale vietnamienne. Lire la suite
Le village de Trach Xa, en banlieue de Hanoï, est connu depuis longtemps pour son art de la confection de l’ao dài. Chose surprenante ici, ce sont les hommes qui officient, à 90%. Lire la suite
À partir de juin 2017, l’Opéra de Hanoï, vestige national historique et architectural, ouvrira ses portes aux touristes qui souhaitent découvrir ses riches valeurs en termes d’histoire, d’architecture et d’art.
Deux programmes sont proposés : découverte de l’Opéra et découverte de l’Opéra et des arts de la scène. Avec cette activité, la ville de Hanoï entend diversifier ses produits touristiques et connecter l’Opéra de Hanoï à ses rues piétonnes.
Mis en chantier en 1911 et achevé dix ans plus tard, l’Opéra de Hanoi est un ouvrage architectural d’envergure et spécifique, contribuant à la mise en valeur de la beauté de la capitale durant la première moitié du XXe siècle. Il est également un témoin sacré d’importants événements historiques de Hanoi et du peuple du Vietnam, comme l’un des lieux préférés des Vietnamiens à l’occasion des grandes fêtes du pays. Ici, plusieurs programmes artistiques classiques, rencontres et échanges d’amitié entre le peuple vietnamien avec les amis étrangers ont été organisés, contribuant notablement au développement des échanges culturels et à l’intégration du pays au monde par l’intermédiaire des arts.
L’Opéra de Hanoi, sis au 1, rue Tràng Tiên, est en plein cœur de la capitale. Il accueille depuis maintenant un siècle de grands opéras et ballets vietnamiens comme étrangers. Sa construction – et l’histoire le prouve – aura initié une première intégration de la culture et des arts du Vietnam au monde.
Sur le plan purement architectural, cet édifice fait partie des 20 opéras les plus réputés du globe. Bien qu’il ait été bâti après bien d’autres, son architecture très particulière fait qu’il ne ressemble à aucun autre opéra. Il tient une place importante dans l’architecture urbaine de Hanoi de la première moitié du XXe siècle. Et il continue de jouer un rôle primordial dans le rayonnement de la culture vietnamienne contemporaine.
>> Hanoi signifie bien d’autres sites aussi charmants qu’intéressante à découvrir. N’oubliez pas les suggestions d’un expert spécialisé en voyage sur mesure au Vietnam en jetant un coup d’œil sur la question « Que faire en une journée à Hanoi?”
Source : NDEL/VNA
Face à la place dominante d’autres types de transport, le chemin de fer national du Vietnam a déployé des efforts non négligeables dans le lancement des services et produits de luxe pour mieux attirer ses clients, ciblant notamment les touristes.
De ce fait, des voitures haut de gamme, auparavant réservées seulement aux hautes personnalités, sont maintenant accessibles à tous.
À l’intérieur d’une voiture sur la ligne Hanoï-Lào Cai.
Dans le contexte où le transport routier est surchargé, le développement des transports en commun s’impose comme un impératif. Le chemin de fer est à la traîne par rapport au transport aérien. Pour améliorer cette situation, le secteur ferroviaire vietnamien a mis en place des services haut de gamme avec des voitures aménagées comme des chambres d’hôtels 5 étoiles.
En suivant le groupe d’examen touristique de la Compagnie de transport ferroviaire de Hanoï sur la ligne Hanoï-Lào Cai, nous avons pu découvrir une des voitures les plus luxueuses à l’heure actuelle en service au Vietnam : parois en bois lambrissées, planchers couverts de tapis rouge, fleurs fraîches, cabines équipées de toutes les commodités dont climatiseur, télévision, toilettes individuelles, chauffe-eau… et aussi de grandes fenêtres pour admirer le paysage. D’autres services sont disponibles, à la demande des clients.
À bord, un salon baigné dans une lumière jaune douce et de la musique légère permet de rencontrer les autres passagers ou les hôtesses/stewards. Boissons, fruits, collations et nombre de produits à grignoter sont disponibles.
Le salon dans la voiture.
Le dîner est varié, avec des plats aussi bien orientaux qu’occidentaux. L’originalité, c’est que des spécialités locales sont proposées en fonction des localités traversées. Si on voyage du Nord au Sud, on pourra goûter le xôi gà (riz gluant avec poulet) de Diêu Tri, province de Binh Dinh (Centre), du veau flambé de Câu Mông, province de Quang Nam (Centre), du bánh bôt loc (gâteaux de farine blutée) de Huê (Centre), du raisin de la province de Ninh Thuân (Sud), de la saumure de poisson de Nha Trang (Sud)…
«Il y a quelques années, ces voitures VIP ne servaient que les groupes de travail de haut rang. Désormais elles sont ouvertes à tous. Le prix d’un voyage est très élevé, par exemple 14 millions de dôngs sur la ligne Hanoï-Lào Cai, 26-29 millions pour Hanoï-Huê-Dà Nang», informe Phùng Thi Ly Hà, directrice adjointe de la Compagnie de transport ferroviaire de Hanoï.
S’il reste un long chemin à parcourir pour faire la concurrence avec d’autres types de transports, le secteur ferroviaire vietnamien a témoigné, avec cette action, des signes encourageants visant à favoriser l’accueil des voyageurs nationaux et aussi internationaux. Voilà notre chemin de fer est sur les bons rails.
Source : CVN
Au Vietnam, le vert glacé est une boisson aussi simple que populaire. On rencontre des vendeurs par hasard dans les vieilles rues des villes comme des villages du Vietnam.
On trouve aussi sur les trottoirs et aux coins des rues de Hanoï et de Hô Chi Minh-Ville l’image d’une personne âgée, au dos courbé et aux cheveux blancs, assise derrière une petite table en bois sur laquelle il y a des cigarettes rangées dans une petite armoire vitrée, des verres et des briquets, un thermos à côté de la table et des tabourets plastiques autour de celle-ci. On peut ajouter un grand parasol qui occupe une espace large.
Les choses toutes humbles qui nous entourent à redécouvrir en parcourant des images familières de la rue vietnamienne sous le regard de Loes Heerink
Une attente coûtant des heures sur un pont pour profiter des clichés des vendeurs passant la rue, ce n’est pas rare pour Loes Heerink, une photographe hollandaise. Les fruits d’une telle patience, vont entre autre, sortir dans son prochain livre album.
C’est l’estimation de Hoppa, un site spécialisé dans le transfert de l’aéroport, rendu public sur Business Insider. Hoppa a synthétisé et calculé le coût moyen d’une journée d’un voyageur en différents lieux dans le monde. Lire la suite
La rue des calligraphes au Lac de la Littérature, à Hanoi.
Hanoi est déterminé à éliminer les tentes de calligraphes sur les trottoirs situés autour du Temple de la Littérature (Van Miêu – Quôc Tu Giam). L’an dernier, la rue des calligraphes a donc été transférée au Lac de la Littérature (Hô Van). Lire la suite
Décorer sa maison avec un kumquat bonsaï est désormais à la mode pour le Têt. Petite balade dans le village de Tu Liên, au bord du lac de l’Ouest, à Hanoi, où nous avons rencontré quelques-uns de ces nouveaux inconditionnels. Lire la suite
VIETNAM AUTHENTIQUE en 15 jours 