Archives d’Auteur: Dzung NGUYEN
Pourquoi visiter l’ancienne ville Hoi An ?
De Da Nang, après une demi-heure, nous sommes à Hôi An. L’ancien centre urbain nous accueille avec les lumières brillantes et douces des lanternes en différentes formes…. Lire la suite
Le Nord-Ouest et ses quatre plus grands cols
Le Nord-Ouest du Vietnam peut se vanter d’avoir des paysages magnifiques, notamment grâce à ses quatre plus grands cols. Partons à la découverte de Ô Quy Hô, Khâu Pha, Ma Pi Leng et Pha Din, quatre lieux mythiques.
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La recette du Banh Chung
La fête du Têt (Nouvel An lunaire) du Vietnam arrive ! Le banh chung reste depuis longtemps indispensable dans le repas dans cette occasion des Vietnamiens. La préparation de ce plat demande de l’habileté et de la patience, pourtant ça en vaut la peine ! Lire la suite
Puluong Retreat, centre de villégiature magnifique entre des montagnes de Thanh Hoa
Loin du soleil des jours estivaux de la capitale, Puluong Retreat vous apporte la détente entre des montagnes dans un espace frais et pas bruyant. Lire la suite
Thung Nai – la baie de Ha Long terrestre du Nord-Ouest
Surnommé « la baie de Ha Long du Nord-Ouest », le lac de Thung Nai est situé à une centaine de kilomètres de Hanoï. Ses paysages encore sauvages attirent les voyageurs vietnamiens et étrangers amoureux de la nature et épris de beauté paisible.
Cao Bang: carnet de voyage
Cao Bang, une province du Nord, se dote une belle nature avec des montagnes et des forêts extrêmement magnifiques. Le tourisme Cao Bang attire également les touristes par les sites historiques. C’est pourquoi Cao Bang est une terre que beaucoup de gens choisissent pour effectuer leurs visites. Voici un petit carnet de voyage à Cao Bang pour vous d’avoir un voyage excellent. Lire la suite
Les saveurs de la gastronomie des H’Mông
Le thang cô et le ruou ngô, un alcool de maïs, sont deux spécialités de la gastronomie des Hmongs du Nord-Ouest. Intimement liés à la vie spirituelle de cette ethnie minoritaire, les secrets de leur préparation sont transmis de génération en génération. Lire la suite