Il n’est nulle part au Vietnam que tant de types de collant « Xoi » riz présentent comme ils le font à Hanoi. Mais debout parmi les différents types, « Xoi Xeo » n’est pas seulement l’art créatif avec une combinaison sophistiquée d’ingrédients et de la couleur, mais la sophistication des fuites même sur son nom étrange. Lire la suite
Archives d’Auteur: Ngoc Tu
La beauté des collines de thé dans la région du Nord
Les collines vertes de thé dans quelques provinces du Nord du Vietnam possèdent une grandes espace s’étendant à la couleur de vert très charmante, ce qui vous fait oublier tous les stresses de la vie quotidienne. Lire la suite
Da Lat: La merveilleuse pagode Linh Phuoc
La pagode Linh Phuoc, localement connue sous le nom de « pagode Ve Chai », est située à Dà Lat. Il s’agit d’une structure unique délicatement incrustée de milliers de morceaux de bouteilles brisées et de terre cuite. Lire la suite
Comment faire du thé vert?
Le thé vert est une boisson merveilleuse avec des vertus potentielles pour la santé. Mais si vous n’avez pas quelques techniques de base, vous pouvez vous retrouver avec un thé herbeux, amer ou simplement trop fort. Lire la suite
Les maisons sur pilotis de l’ethnie Tày
Une ancienne maison sur pilotis à Nghia Dô, province de Lào Cai (Nord)
Les maisons sur pilotis sont caractéristiques de l’ethnie minoritaire des Tày. Des logements aux matériaux naturels dont la construction peut prendre des années. Présentation. Lire la suite
Les ponts de Sai Gon
Saigon (Ho Chi Minh-ville aujourd’hui) possède de nombreux ponts. Les plus anciens font partie du patrimoine historique de cette mégalopole vieille de plus de 300 ans.
Visite le temple de la Dame céleste à Saigon-Cho Lon
Le temple de la Dame céleste joue un rôle important dans la vie culturelle et religieuse des Hoa (Vietnamiens d’origine chinoise) de Saigon-Cho Lon. Ils adorent la Dame céleste, déesse chinoise censée protéger les marins et les pêcheurs. Lire la suite
Salade vietnamienne d’ananas et de gambas
Ingrédients pour 4 personnes
1 petit ananas Victoria
24 grosses crevettes crues
1 petite gousse d’ ail
20 g de gingembre
Sauce au nuoc-mắm Lire la suite
Le Musée d’ethnographie du Vietnam remporte le prix «Destination de prédilection»
Le Musée d’ethnographie du Vietnam a remporté le prix de la catégorie «Destination de choix du tourisme vietnamien», lors de la cérémonie de remise du « Prix du Tourisme vietnamien de 2014 », tenue le 8 juillet à Hanoi. Lire la suite
Recette chou farci à la langouste
Ingrédients pour six personnes
– 3 cœurs de choux amers bien ronds
– 1 kilo et demi de langouste
– 45 g de vermicelles transparents, trempés, égouttés et coupés en morceaux
– 12 g de champignons parfumés, trempés, égouttés et coupés en morceaux Lire la suite
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