Relevant de la province de Quang Tri , dans le Centre du Viet Nam, Côn Co est une île modeste de quelque 2,3 km². En revanche, elle est célèbre non seulement pour avoir été l’une des places fortes de la résistance anti-américaine, mais aussi pour sa beauté rare. Lire la suite
Archives d’Auteur: Ngoc Tu
Kalu, un musée à ciel ouvert
La brique ou le béton, c’est plus résistant que le bois… Difficile de prétendre le contraire, évidemment… Mais difficile aussi de prétendre que l’habitat traditionnel puisse survivre dans de telles conditions! Lire la suite
Inauguration de la fête du temple de Truong Bà à Quang Ngai
Le Comité populaire du district de Trà Bông (province de Quang Ngai) a tenu, dans la matinée du 2 juin, la cérémonie d’inauguration de la fête du temple de Truong Bà, en présence des milliers de visiteurs. Lire la suite
Hoa Binh: Le musée de la culture Muong
L’une des maisons sur pilotis au musée de la culture Muong
Que peut-on trouver sur une colline, à 7 km du centre-ville de Hoa Binh ? Un belvédère ? Un parc ? Eh bien non. Un musée, tout simplement. Mais attention, pas n’importe quel musée : un musée privé – le premier du genre à Hoa Binh – consacré à la culture Muong. Lire la suite
Ho Chi Minh – ville: Le Musée de la médecine traditionnelle du Vietnam
Situé dans la rue Hoàng Du Khuong, 10e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, le Musée de la médecine traditionnelle du Vietnam expose plus de 3.000 pièces datant de l’âge de pierre à nos jours. Lire la suite
Tourisme: Ha Giang va organiser une fête des fleurs de sarrasin
Le Comité populaire de la province de Ha Giang (Nord) vient de donner le feu vert au Service provincial de la Culture, des Sports et du Tourisme pour organiser en octobre prochain la première Fête des fleurs de sarrasin (« Tam giac mach » en vietnamien). Lire la suite
Pickles de légumes à la vietnamienne
Ingrédients pour cinq personnes
- 4 carottes
- Un grand bol de bouquets de chou fleur
- 5 ou 6 feuilles de chou
Vous pouvez également utiliser des concombres, des daikons (gros radis blanc). Lire la suite
Ca kho to – Cocotte de poisson caramélisé
Ingrédients pour 1 personnes
- 200 g de poisson (daurade bar, maquereau, saumon…)
- 1/2 oignon émincé finement en quartier
- Eau
- Huile
- 3 cuillères à café de caramel amer
- 2 cuillères à soupe de Nuoc Mam
La grotte Rong – un typique du tourisme au plateau calcaire de Dong Van
Le plateau calcaire de Dong Van est devenu le premier parc géologique du Viet Nam reconnu comme membre du Réseau global des parcs géologiques. Lire la suite
Découverte de vestiges antiques près de la citadelle des Hô
Le Centre de préservation de la citadelle de la dynastie des Hô (1400-1407), vient d’exhumer de nombreux vestiges antiques à 5 km au sud de cet ouvrage classé au patrimoine culturel mondial. Lire la suite
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