Le xôi et ses cinq couleurs différentes font partie intégrante des cérémonies religieuses des Vietnamiens.
La capitale Hanoi est réputée pour ses plats traditionnels dont chacun possède une saveur propre. Le xôi (riz gluant cuit à la vapeur) est par exemple un classique de la cuisine vietnamienne. Lire la suite
La rue des calligraphes au Lac de la Littérature, à Hanoi.
Hanoi est déterminé à éliminer les tentes de calligraphes sur les trottoirs situés autour du Temple de la Littérature (Van Miêu – Quôc Tu Giam). L’an dernier, la rue des calligraphes a donc été transférée au Lac de la Littérature (Hô Van). Lire la suite
Décorer sa maison avec un kumquat bonsaï est désormais à la mode pour le Têt. Petite balade dans le village de Tu Liên, au bord du lac de l’Ouest, à Hanoi, où nous avons rencontré quelques-uns de ces nouveaux inconditionnels. Lire la suite
La fête de Chùa Huong (Pagode des Parfums) 2016, la plus grande de tout le pays tant en terme de participants que de durée, sera inaugurée le 13 février, soit le 6e jour du Nouvel An du Singe, a fait savoir le Comité d’organisation de cet événement lors d’un point presse tenu ce lundi, à Hanoi. Lire la suite
La deuxième Foire de la bouquinerie de Hanoi aura lieu les 9 et 10 janvier 2016, à l’Université de la Culture de Hanoi. Lire la suite
Le programme touristique «Mémoire de Hanoi» fera revivre, pour la toute première fois, Hanoi d’antan dans toute sa quintessence culturelle, Lire la suite
La cité royale de Thang Long
Cinq ans après son inscription au patrimoine culturel mondial, la cité royale de Thang Long, à Hanoï, fait toujours l’objet d’études et de fouilles archéologiques poussées. Lire la suite
L’ancien village de Duong Lâm deviendra vestige national spécial afin d’être reconnu patrimoine culturel de l’humanité. Lire la suite
Le « gio » (pâté de viande pilée) et le « cha » (hachis frit), mets incontournables du Têt, constituent des spécialités de Uoc Le, un village situé à une vingtaine de kilomètres du centre-ville de Hanoi. Lire la suite
Le cyclo à trois roues est un moyen de transport rudimentaire, qui est devenu un trait spécifique de Hanoi en particulier et du Vietnam en général. Lire la suite
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