À l’occasion de la fête Ok Om Bok des Khmers du Nam Bô, la province de Trà Vinh (delta du Mékong) organise de nombreux programmes. Lire la suite
Archives d’Auteur: Ngoc Tu
L’ancien village de Duong Lâm en cours de devenir patrimoine culturel de l’humanité
L’ancien village de Duong Lâm deviendra vestige national spécial afin d’être reconnu patrimoine culturel de l’humanité. Lire la suite
Au village des producteurs du fameux pâté de viande pilée à Hanoi
Le « gio » (pâté de viande pilée) et le « cha » (hachis frit), mets incontournables du Têt, constituent des spécialités de Uoc Le, un village situé à une vingtaine de kilomètres du centre-ville de Hanoi. Lire la suite
Des traits culturels originaux de l’ethnie Bô Y
Les Bô Y sont l’une de ces ethnies ultra-minoritaires que compte le Vietnam : environ 3.000 âmes, tout au plus, mais une culture ancestrale farouchement préservée et ô combien fascinante. Lire la suite
Hoa Binh: D’anciens tombeaux Muong sous la loupe des archéologues
Les tombeaux anciens de Dông Thêch, dans la province de Hoà Binh (Nord), sont dédiés à la famille Dinh Công, une lignée noble de l’ethnie Muong. Lire la suite
Riz croustillant au porc effiloché
C’est un plat croquant et au parfum enchanteur.
Ingrédients pour deux personnes
• 300 gr de riz gluant
• 300 gr de filet de porc
• Saumure de poisson Lire la suite
Hanoi: Le marché aux fleurs de Quang Ba
Situé sur la route Nghi Tam, le marché aux fleurs de Quang Ba approvisionne toute la ville et ses environs. Autrefois lieu de vente improvisé dans le quartier de Nhat Tan, ce marché floral est le plus important de la capitale. Lire la suite
L’archipel de Cat Bà où le ciel se confond à l’eau
Considéré comme la perle du golfe du Bac Bô (Tonkin), l’archipel de Cat Bà comprend près de 400 îles et îlots et plus d’une centaine de belles plages de sable fin, un vrai paradis sur la Terre. Lire la suite
La baie d’Ha Long parmi les côtes les plus impressionnantes de la planète
La Baie d’Ha Long (Vietnam) a été classée dans le top 10 des côtes les plus impressionnantes de la planète par le Huffington Post, un prestigieux magazine en ligne des États-Unis. Lire la suite
La cascade Huou, une oasis de fraîcheur à Thanh Hoa
Nichée au cœur de la Réserve naturelle de Pù Luông, dans la province centrale de Thanh Hoa, la cascade Huou est l’une des plus belles du Centre. Lire la suite



