Le banh gio, gâteau fait avec du riz macérée dans l’eau de cendre, est une spécialité du village de Gia (Sau Gia, Dac So, Hoài Duc, province de Hà Tay). Lire la suite
Archives de Catégorie: NORD DU VIETNAM
La province de Nam Dinh
Superficie: 1 650,8 km²
Population: 1 825,8 mille d’habitants (Avril 2009)
Capitale provinciale: Ville de Nam Dinh
Division administrative: Vu Ban, My Loc, Y Yen, Nam Truc, Truc Ninh, Xuan Truong, Giao Thuy, Nghia Hung, Hai Hau. Lire la suite
95 meilleures destinations à Hanoi
Selon TripAdvisor, le plus grand site Internet de voyage au monde, vient de publier les 95 destinations les plus attrayantes de Hanoi en 2014 sur la base de l’opinion des personnes qui ont visité la capitale du Vietnam. Lire la suite
Bắc Giang: Village millénaire de Thô Hà
La porte du village Thô Hà est parmi les plus belles de la région moyenne de la rivière Câu. Des banians, des embarcadères, la cour de la maison communale du village, Lire la suite
Art du goût : Pour le plaisir du cafe à Hanoi
Au Vietnam, boire un café est un petit plaisir des citadins. On en trouve de tous types, pour tous les goûts. Le «café-trottoir» a récemment fait son apparition dans la capitale. Lire la suite
Les rizières en gradins de Sa Pa
Les rizières en gradins de Sapa, dans la province montagneuse septentrionale de Lào Cai, ont été récemment élues en tant que l’une des 30 plus belles du monde par le site Mother Nature. Lire la suite
Le village de Ngu Xa
Le village des fondeurs de cuivre de Ngu Xa est situé au bord du lac Truc Bach, à l’ouest de Hanoi.
Autrefois, la fonderie de cuivre était considéré comme l’un des quatre «métiers artisanaux d’élite» de la terre de Thang Long (ancien nom de Hanoi). Lire la suite
L’alcool de riz au Vietnam
Dans le Vietnam traditionnel, la femme ne boit pas l’alcool, qui est en revanche un attribut de la virilité. Un proverbe sino-vietnamien dit : “L’homme qui ne prend pas d’alcool est pareil à un drapeau sans vent”. Lire la suite
Des plus grandioses les cols au Nord du Vietnam
Si vous êtes aventureux , vous vous passionnez pour les paysages montagneuses les plus spectaculaires , vous adorez avoir un apercu panoramique de la province montagneuse , ainsi que découvrir l’authenticité de la vie des ethnies minoritaires , n’hésitez pas à conquérir les quatre plus grandioses cols lors de votre voyage au Vietnam . Lire la suite
Le son du khèn des H’Mông
Le khèn, l’un des instruments propres aux H’Mông, une ethnie vivant dans les montagnes septentrionales du Vietnam, est aujourd’hui de plus en plus délaissé par les jeunes. Lire la suite

