Voici les cinq plus beaux hôtels, du Nord au Sud du Vietnam, qu’il faut à tout prix prendre en compte pour concevoir une lune de miel mémorable dans notre pays.
1. La Veranda, Phu Quoc l’île de l’amour
Le Ministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme vient de publier le répertoire des 17 nouveaux patrimoines culturels immatériels nationaux divisés en quatre catégories que sont: les fêtes traditionnelles, les coutumes sociales et croyances, les métiers artisanaux traditionnels et les arts de la scène folkloriques.
Plus qu’une robe au sens propre du mot, le «ao dài», littéralement «robe longue» en français, est devenu une norme esthétique de l’habit féminin et un symbole vietnamien. Au fil du temps, les costumes des femmes de Kinh au Nord du Vietnam se sont embellis. Il semble que toute la beauté de ces costumes converge pour créer la beauté de le « ao dài » d’aujourd’hui.
Le premier festival d’ao dai jamais organisé à Hanoï s’est donné pour ambition de réunir toute la quintessence de cette tunique traditionnelle des femmes vietnamiennes. Il faut dire que les 32 stylistes vietnamiens et étrangers participant à cet événement ont su insuffler à ce vêtement centenaire une nouvelle jeunesse.
Il y a encore moins d’un siècle, la femme du Nord était associée au Non ba tâm, ce chapeau à fond plat et bord relevé couplé au « ao tu thân » (tunique à quatre pans). Aujourd’hui tombé dans l’oubli, il est temps de lui rendre ses lettres de noblesses.
Le « non ba tâm » est une des multiples variantes du « non la » (chapeau conique) vietnamien. Il apparaît dans des milliers de photos et des centaines de peintures d’époque réalisées par les Français sur la vie quotidienne dans le Delta du fleuve Rouge à la fin du XIXe-début du XXe siècle.
Au Vietnam, le vert glacé est une boisson aussi simple que populaire. On rencontre des vendeurs par hasard dans les vieilles rues des villes comme des villages du Vietnam.
On trouve aussi sur les trottoirs et aux coins des rues de Hanoï et de Hô Chi Minh-Ville l’image d’une personne âgée, au dos courbé et aux cheveux blancs, assise derrière une petite table en bois sur laquelle il y a des cigarettes rangées dans une petite armoire vitrée, des verres et des briquets, un thermos à côté de la table et des tabourets plastiques autour de celle-ci. On peut ajouter un grand parasol qui occupe une espace large.
Ce n’est pas sans raison que quelqu’un a dit « Hanoi est une destination enchanteur pour voyager tandis que Saigon est une parfaite station pour vivre et travailler ». Nous essayons donc cette fois de passer à la loupe d’un point de vue positif les raisons incitant les étrangers à s’installer dans la plus grande métropole du Vietnam.
Des arbres séculaires sillonnant les rues animées, gastronomie abondante et diverse, habitants sympathiques sont des raisons principales pour arrêter le pas de nombreux touristes étrangers à Saigon ou des expatriés y travaillant.