Faire des sites culturels des destinations incontournables

C’est l’aspect culturel et historique d’un lieu qui motive les touristes à choisir leur destination. C’est en tout cas ce qu’ont affirmé les participants lors d’une récente conférence organisée sur la gestion et l’exploitation des patrimoines culturels à Hô Chi Minh-Ville. Lire la suite

La Poste centrale de Saigon, un patrimoine architectural

La Poste centrale de Saigon, la plus grande du Sud du Vietnam, est l’un des sites les plus emblématiques de la ville. Edifiée entre 1886 et 1891, elle est l’un des plus beaux témoignages de l’architecture coloniale française. Lire la suite

La Réserve de Lang Sen, 7e site Ramsar du Viet Nam

La Convention de Ramsar sur les zones humides d’importance internationale a officiellement reconnu en novembre 2015 la Réserve de zones humides de Lang Sen (province de Long An, delta du Mékong) en tant que 7e site Ramsar du Viet Nam. Lire la suite

Le marché flottant de Nga Nam

Le marché flottant de Nga Nam se trouve à 60 kms de la ville de Soc Trang. Situé à la confluence de cinq rivières (nga nam): Cà Mau, Vinh Quoi, Long My, Thanh Tri et Phung Hiêp, il est une destination incontournable de la région. Lire la suite

Du Miên, le café suspendu aux figuiers

Situé à un carrefour dans l’arrondissement de Gò Vâp, le café Du Miên est unique à Hô Chi Minh-Ville. Plus grand café de la ville, ses trois pavillons reposent sur des arbres séculaires. Dépaysement garanti.

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Un des trois pavillons du café-restaurant Du Miên construits sur des figuiers.

Le café est la boisson préférée des Saïgonnais. On peut en boire partout, dans des petits troquets improvisés à même le trottoir ou dans des établissements au luxe ostentatoire. Le café-restaurant Du Miên, lui, est un établissement unique, de par son architecture originale. Trois de ses pavillons sont en effet soutenus par des arbres séculaires.

Sis 7, rue Phan Van Tri, dans l’arrondissement de Gò Vâp, le café-restaurant Du Miên se fond dans un espace vert et propre. Les branches d’arbre le dominent, les chutes d’eau artificielles donnent un air frais et agréable, des pergolas sont plantées sur le toit des maisons, des bacs de fleurs viennent garnir les balcons. Tout au long de l’entrée, les lumières artificielles et les branches du pêcher viennent apporter une touche féérique à l’établissement, en particulier à la nuit tombée.

Inspiré des maisons arboricoles

«J’ai trouvé en Europe des maisons installées dans des arbres. Cela m’a donné l’idée de construire un café-restaurant s’appuyant sur des arbres séculaires», explique Chu Van Tu, patron de l’établissement.

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Les belvédères reposent sur les troncs d’arbre.

Du Miên a été inauguré en juillet 2013 après six mois de travaux. Ouvert de 07h00 à 23h00, il propose un vaste espace vert parfait pour les sorties entre amis ou en famille, qui peuvent rester s’y reposer aussi longtemps que bon leur semble. «Les clients y viennent plus nombreux le week-end qu’en semaine. Normalement, ils y restent pendant des heures», déclare M. Tu.

Un endroit tranquille et ravissant

Sur une superficie de 3.000 m2, cet établissement de quatre étages comprend une zone de jeux pour les enfants, des salles climatisées en intérieur et des salles à l’air libre partiellement ensoleillées. Quatre arbres d’une centaine d’années servent de supports aux belvédères en bois construits autour des troncs. Les vitres des fenêtres, transparentes, permettent à la lumière de bien pénétrer.

Les employés sont ravis de travailler dans un tel environnement. «C’est un beau café. Je voulais travailler ici parce que c’est un endroit tranquille et ravissant», exprime Khôi, l’un des serveurs du café, en nettoyant les tables.

Ce cadre bucolique inspire les jeunes à prendre des photos. «En voyant les beaux clichés que j’ai immortalisé ici, mes amis m’ont demandé si je les avais pris à l’étranger», sourit Minh Hanh, une cliente fidèle du café. De plus, plusieurs couples y viennent faire leur album de photos de mariage.

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Une architecture verte, au sens propre comme au figuré.

Ngoc Linh et Van Thành, deux jeunes du district de Hoc Môn, en banlieue de Hô Chi Minh-Ville, ont eu vent de ce café-restaurant grâce aux réseaux sociaux. Ils veulent profiter de leur voyage de travail dans l’arrondissement de Gò Vâp pour découvrir un nouveau modèle d’architecture. «Il est difficile de trouver un café comme celui-là dans cette grande ville. Ici, je peux vraiment me détendre», partage Ngoc Linh, en admirant la vue depuis la fenêtre du haut du belvédère.

Depuis son ouverture, beaucoup de Saïgonnais se sont donnés le mot pour venir ici et fuir la chaleur estivale. «Blotti dans une chaise en bois à regarder les chutes d’eau, j’ai l’impression d’être en forêt», partage Nguyên Minh Truong, client fidèle de Du Miên. Force est de constater que le lieu a tout pour séduire.

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Les chutes d’eau artificielles confèrent une fraîcheur supplémentaire à l’établissement.

Les couples d’abord, qui peuvent partager des sentiments intimes ; les amis ensuite, qui peuvent bavarder tranquillement ; les familles aussi, qui peuvent se divertir ; et enfin les travailleurs, qui trouvent avec ce cadre un endroit propice pour faire fonctionner leur matière grise.

«Je viens souvent ici et chaque fois, je m’assois dans une salle différente. Chacune a son propre charme», conclut Trân Thanh Binh, domicilié dans le 3earrondissement, une tasse de café au lait glacé à la main.

>> Envie de déguster du café dans un espace unique de Du Miên et visiter d’autres sites attrayants pour un voyage sur mesure au Vietnam ?

 

Côn Dao, top des tops mystérieuses et magnifiques îles du monde

C’est le classement glorieux dignement consacré à Con Dao (Îles Poulo-Condore) selon les résultats d’un vote tout récemment publié sur la revue américaine Travel and Leisure.

Ile Con Dao vue d'en haut

Île Con Dao vue d’en haut

Un «paradis touristique» émergent

Situé à 97 miles nautiques de la ville de Vung Tàu, le district insulaire de Côn Dao, province de Bà Ria-Vung Tàu, se compose de 16 îles et îlots. La principale île du groupe est Côn Son (ou Côn Lôn). Chaque année, celle-ci accueille de nombreux touristes, notamment des étrangers, grâce à une très belle végétation et des plages de rêve.

Plage Dam Trau

Plage Dam Trau, un mariage inégalable entre la mer et le ciel

En raison de sa position favorable sur la route maritime qui relie l’Europe et l’Asie, Côn Dao a été connu très tôt par les Occidentaux. En 1294, le fameux explorateur italien Marco Polo, sur son chemin de retour de Chine, a dû faire escale sur l’île en raison d’une tempête. Au 16e siècle de nombreux groupes d’explorateurs européens ont visité l’archipel.

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Plage du resort Six senses, un coin du paradis sur terre

Pour les désireux d’un séjour en pleine communication avec la mer tout en s’offrant d’une restauration et d’une décoration luxueuse, le complexe Six Senses Côn Dao est un bon choix. Ce complexe à 5 étoiles est adorable avec ses 50 villas en bois situées le long d’une plage de 1,6 km de long cernée de montagnes.

Evasion insolite pour les passionnés de mer

Ne manquez pas une belle découverte de ressources naturelles en venant au Parc national de Côn Dao avec ses îles passionnantes comme Bay Canh, Hon Tài, Hon Tre, Hon Trung, Hon Trac ou Hon Cau. Elles abritent au total 285 espèces de plantes et plus de 100 espèces d’oiseaux et de mammifères comme les écureuils Finlayson (Callosciurus finlaysonii), des martinets, des tortues de mer… Dans le Parc, les archéologues ont également découvert des vestiges du néolithique (il y a environ 3000 ans) et des tombes de la fin de la culture de Sa Huynh – culture Cham précoce (il y a environ 2000 ans).

 >> Voir plus sur « le Parc national de Côn Dao »

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Une mise en forme parfaite en source minérale Dam Tre

De quoi émerveiller les rêveurs de plongée dans un océan turquoise  idéal pour admirer les coraux les plus beaux. La nuit, vous pouvez regarder les tortues de mer venir sur la plage pour pondre des œufs dans la baie de Canh. De même, c’est à Côn Dao que vous dégusterez les meilleurs fruits de mer du Vietnam, a précisé Travel and Leisure.

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Un monde de coraux miraculeux vous attend

Hauts lieux à visiter : Dâm Trâu, An Hai, source minérale Dam Tre, Plage Nhât, baie Côn Son, sommet de l’Amour…

Con Dao, une douce et mystérieuse déesse

Con Dao, une douce et mystérieuse déesse

Par ailleurs en 2011, Lonely Planet a classé Con Dao dans le top 10 des îles mystérieuses du monde. Cette année, figurent dans la liste d’honneur de Travel and Leisure sont : l’île de Côn Dao au Vietnam, l’île de Gili Trawangan en Indonésie, l’île de Pico au Portugal, l’île de Sandön en Suède, et l’île de Scrub au Royaume-Uni.

   >> Voir plus sur  « Côn Dao, une Bastille coloniale muée en Éden terrestre »

 Synthèse

Vous êtes en quête d’un vrai dépaysement et d’une expérience unique au Vietnam, que ce soit dans un centre culturel-historique ou dans une station balnéaire de rêve, essayez de faire référence à nos INSPIRATIONS vouées à l’authenticité.

Où peut-on sentir toute la ferveur de Ho Chi Minh – ville ? Marché Ben Thanh.

Que vous soyez un expatrier ou un touriste, le marché Ben Thanh est une halte incontournable pour découvrir la vie frénétique de la métropole la plus dynamique du Vietnam. Ce symbole architectural centenaire de Ho Chi Minh-Ville est toujours une destination attirante à l’égard de nombreux touristes vietnamiens et étrangers enthousiasmés aux marchés asiatiques typiques.

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Symbole architectural centenaire de Ho Chi Minh-Ville

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Mui Né, entre mystère et euphorie balnéaire

Loin d’être un refuge pour les bateaux de pêche confrontés aux tempêtes rugissantes, Mui Ne, ce coin de côte désert du sud du Centre, s’est métamorphosé en coin de paradis plus séduisant.

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Un charme naturel intact

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Top 5 des destinations paradisiaques pour une lune de miel au Vietnam

Voici les cinq plus beaux hôtels, du Nord au Sud du Vietnam, qu’il faut à tout prix prendre en compte pour concevoir une lune de miel mémorable dans notre pays.

1. La Veranda, Phu Quoc l’île de l’amour

 

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Le bánh tét lá cẩm, gâteau violet comme grande marque de Cân Tho

Dans le Sud, le bánh tét ne saurait être absent parmi les plats du Têt (Nouvel An lunaire). Il fait partie des us et coutumes de cette région depuis des centaines d’années.

 

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