Danang: La montagne de Marbre

La-montagne-de-MarbreLa montagne de Marbre ou Ngu Hanh Son se trouve à 8km au sud-est du centre-ville de Danang. Elle comprend cinq monts appelés aussi montagnes de marbre : Thuy Son (eau) qui est la plus élevée, Moc Son (bois), Kim Son (métal), Tho Son (terre) et Hoa Son (feu). Lire la suite

À la découverte du village de Dông Hoà

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Les femmes de Dông Hoà sont des cuisinières réputées dans la province de Quang Nam et d’autres localités du Centre.

Le village de Dông Hoà (province de Quang Nam, Centre) s’est fait une spécialité dans les repas pour de grands évènements. Ses cuisinières, aussi rizicultrices, trouvent là un métier d’appoint. Lire la suite

Quang Nam: Le village de poterie de Thanh Ha

village-de-thanh-haAux 16ème – 17ème siècles, des artisans de Thanh Hoa, Nghe Tinh venaient à Thanh Ha pour construire le village et le métier d’artisanat de poterie qui gardent jusqu’à aujourd’hui. Lire la suite

La Zone touristique Dai Lanh

zone-touristique-dai-lanhLa zone touristique Dai Lanh est située près de la frontière de deux provinces Phu Yen et Khanh Hoa, à environ 80km au nord de la ville de Nha Trang. Il s’agit d’une zone touristique pittoresque avec mer et montagne magnifique, qui a été reconnu par l’Organisation mondiale du Tourisme en tant que l’une des plus beaux paysages de l’Asie du Sud-Est. Lire la suite

Découverte de la rescousse des villages de métiers

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Village de Tra Que

L’artiste Duong Ngoc Sang contrôle la qualité d’un produit du village de moulage de bronze de Phuoc Kiêu. Lire la suite

Salade de poulet façon Hué

Salade-de-pouletCette salade de poulet est la salade de Hué par excellence. Principalement parce qu’elle utilise à bon escient le fameux Polygonum, rau ram qui est une herbe sous forme de feuilles (prononcer Geao Geam ou rao ram suivant la longitude) ou menthe vietnamienne (mais qui n’a rien à voir avec de la menthe). Lire la suite

L’église en bois de Kon Tum

L'eglise-en-bois-de-Kon-TumL’église en bois de Kon Tum, plus connu sous le nom L’évêché Kon Tum, a été construite en 1913 et achevée en 1918. Les prêtres français promeuvent de cette idée. Lire la suite

Phu Yen: La lagune d’Ô Loan, entre terre et mer

le-marais-de-o-loanPhu Yên, grande terre rizicole, est célèbre pour ses fleuves et montagnes paisibles, ses rizières. Depuis des centaines d’années, Phu Yên est également associée à un site au niveau national : la lagune d’Ô Loan, située au sud du chef-lieu de Chi Thanh, district de Tuy An. Lire la suite

Le bài choi: Candidat au titre de patrimoine de l’humanité

le-bai-choiUn dossier sur le bài choi (un art traditionnel du Centre alliant chant et jeu) est en train d’être élaboré pour être soumis à l’UNESCO en vue de sa reconnaissance en tant que patrimoine culturel immatériel de l’Humanité vers 2016. Lire la suite

Les six plus belles plages au Vietnam

Pour vous aider à mieux planifier votre itinéraire au Vietnam, sujet qui peut s’avérer compliqué, c’est une revue des plus belles plages du pays. Le Vietnam est tout en longueur et bordé par l’océan. Il offre de nombreux kilomètres de plages. Après un long vol pour le Vietnam, quel plaisir de se reposer au bord de la mer. Lire la suite