Vin «hoang» de l’ethnie Muong à l’occasion du Nouvel An lunaire

vin-hoangDans les us et coutumes de la communauté ethnique Muong résidant dans la région montagneuse de Phu Tho, le vin «hoang» empreint d’une particularité forestière est un breuvage indispensable à l’ambiance festive qui règne au cours du Nouvel An lunaire. Lire la suite

Oreille de cochon rôtie

Oreille-de-cochon-rotieIngrédients pour trois personnes

  • 1 oreille de porc
  • 3 cuillères à soupe de sauce de soja claire
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 pincée de 5 épices

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La fête de la Pagode des Parfums 2016 débutera le 13 février

fete-de-chua-huongLa fête de Chùa Huong (Pagode des Parfums) 2016, la plus grande de tout le pays tant en terme de participants que de durée, sera inaugurée le 13 février, soit le 6e jour du Nouvel An du Singe, a fait savoir le Comité d’organisation de cet événement lors d’un point presse tenu ce lundi, à Hanoi. Lire la suite

Le ca trù reste fortement enraciné à Hung Yên

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Qui dit ca trù (chants des courtisanes) dit belles femmes talentueuses.

Le ca trù (chants des courtisanes) est un pan important de l’identité musicale du Nord. La province de Hung Yên en est un de ses fiefs, avec notamment le temple Mâu Dào Nuong. Lire la suite

Tham Bua : au bonheur des Thai

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La fête des Thai à Tham Bua.

Tham Bua est un site pittoresque de la province de Nghê An (Centre). Une région reculée où subsistent bien des facettes de la culture traditionnelle de l’ethnie Thai, tant matérielle qu’immatérielle. Découverte. Lire la suite

Bouquinerie: Un trait culturel de Hanoi

Foire-de-la-bouquinerie-de-HanoiLa deuxième Foire de la bouquinerie de Hanoi aura lieu les 9 et 10 janvier 2016, à l’Université de la Culture de Hanoi. Lire la suite

Top 7 des plus belles chutes d’eau du Vietnam

Le Vietnam est connu pour ses beaux paysages, notamment ses chutes d’eau. Partons à la découverte des sept plus majestueuses d’entre elles, dont quatre dans les hauts plateaux du Centre que les colons Français avaient surnommé à juste titre «la terre des belles cascades». Lire la suite

Village de tissage Bay Hiên à Quang Nam

village-de-tissage-bay-hienLe tissage dans le district Duy Xuyên (province de Quang Nam) a eu une longue histoire de formation et de développement depuis quatre siècles. Ses produits « soie Duy Xuyên » ont été commercialisés au port de Hôi An. Lire la suite

Le culte des rois Hùng réunit la communauté vietnamienne

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La fête des temples des rois Hung attire chaque année de nombreux visiteurs, vietnamiens comme étrangers.

L’​Académie de politique nationale Hô Chi Minh et le Comité municipal du Parti communiste ​du Vietnam pour Hô Chi Minh-​Ville ont organisé le 26 décembre un symposium sur le culte des rois Hùng au Vietnam, Lire la suite

Les mystérieux masques des Khmers

Les-mysterieux-masques-des-KhmersMao (chapeau) et masques sont des pièces indispensables lors des festivals ou spectacles folkloriques de l’ethnie Khmer, comme la danse « Sadam », le chant « Un jour », les opéras « Robam » et « Duke ». Lire la suite