Mis en relief du vin vietnamien sur la carte du vin mondiale

Dépassant des centaines de candidats de plus de 90 pays du monde, la gamme de vin Château Dalat a remporté le prix d’argent au concours international de vin Cathay Pacific 2016.

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La gamme de vin Château Dalat a remporté le prix d’argent au concours international Cathay Pacific 2016.

L’organisatrice en chef du concours, Debra Meiburg, a remis à Hanoï le prix d’argent au produit Château Dalat du viticulteur Winery Ladora, qui appartient à la Compagnie par actions d’aliments Lâm Dông (Ladofoods).

Organisé tous les ans depuis 47 ans, le concours Cathay Pacific a d’abord eu lieu au Royaume-Uni, puis à Hong Kong (Chine). Cet événement marquant sa 8e édition en Asie-Pacifique vise à présenter aux amateurs de vin, restaurants et hôtels de la région des vins haut de gamme des quatre coins du monde.

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Le jury est composé d’experts du Royaume-Uni, de Nouvelle-Zélande, de Hong Kong, de Singapour, du Japon, de République de Corée, de Thaïlande…

Particulièrement, deux tiers des visiteurs testant le produit de Winery Ladora n’ont pu déceler l’origine vietnamienne du vin comme sa qualité est parfaitement similaire à celle des produits connus du monde.

Le gagnant du Vietnam envisage déjà une expansion de son domaine viticole haut de gamme pour atteindre jusqu’à 100 ha avec l’application des premiers processus et technologies. Fort des savoir-faire forgés depuis près de 20 ans, Ladora Winery a pour vocation de s’imposer dans les années à venir comme un viticulteur leader en en Asie du Sud-est.

Cette distinction contribue considérablement à la mise en valeur du vin vietnamien en particulier et constitue donc l’une de nos fiertés en général.

Synthèse

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