Thai Binh: À la découverte des spécialités culinaires locales

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La salade de méduse.

Vous avez visité les plus beaux endroits de Thai Binh, il vous faut maintenant savourer sa gastronomie locale. Salade de méduse croquante, soupe au poisson, filet de poisson grillé… vous trouverez ces plats n’importe où au Vietnam mais à Thai Binh, ils ont une saveur toute particulière. Lire la suite

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Village d’orfèvrerie de Dông Xâm

village-de-dong-xam1Situé dans le district de Kiên Xuong, province de Thai Binh (au Nord), le village de Dông Xâm est réputé pour la qualité exceptionnelle de son orfèvrerie. Un savoir-faire unique que les villageois perpétuent avec passion depuis des centaines d’années. Lire la suite